• О ярмарке
  • Регион/Область/Город
    • Приволжский Федеральный округ
    • Нижегородская область
    • Нижний Новгород
  • История ярмарки
  • Ярмарка сегодня
    • Фотогалерея
  • Видеоматериалы
    • Видео о Нижегородской ярмарке
    • Видео форумов и выставок
  • Документы и реквизиты
    • Выставочный аудит
    • Банковские реквизиты
  • Раскрытие информации
    • Устав
    • Политика по обработке и защите персональных данных
• Выставки, форумы
  • Календарь выставок
• Участникам
  • Размещение в гостиницах
  • Экскурсии
    • Серафимова земля
• Аренда и услуги
  • Аренда конференц-залов
• Инфраструктура ярмарки
  • Территория ярмарки
• Пресс-центр
  • Информационные материалы
  • Видеоматериалы
• Контакты
  • Руководство
  • Финансовая дирекция
  • Департамент по работе с клиентами
  • Департамент по связям с общественностью и маркетингу
  • Пресс-служба

Нижегородская ярмарка совместно c фабрикой «Колибри» работают над созданием лимитированной серии ярмарочного мороженого.

Старт продаж уже в мае, а пока состоялась первая дегустация. Задача по-настоящему сложная, так как выбор огромен: с инжиром, черной смородиной и вишней, купленной будто в ягодных ярмарочных рядах, со вкусом кофе из Бразильского пассажа, любимого десерта артисток балета, а еще медового сбитня из трактира на Сибирской пристани.

Мороженое – тоже одна из давних традиций нашего города. Так в ресторане «Никита», где Теофиль Готье остановился после долгой прогулки по Ярмарке, писателю подали изысканное мороженое с сосновыми зернышками.